行业动态
2023安徽乡村振兴生态产品价值实现研讨会在合肥举行
近日，2023安徽乡村振兴生态产品价值实现研讨会在合肥市生态食材食品展销平台安徽乡村振兴馆举行。研讨会由中国农业科学院老科协农业规划委员会、上海市突出贡献专家协会长三角生态产品价值实现机制研究院主办，中国林业与环境促进会生态原产地委员会、合肥市农学会等单位承办。研讨会以“安徽乡村振兴与合肥市庐江县金牛镇中长期发展规划案......12
23-02王金南主委专著《生态产品第四产业：理论与实践》出版发行
近日，农工党北京市委主委、生态环境部环境规划院院长、中国工程院院士王金南专著《生态产品第四产业：理论与实践》由中国环境出版社出版发行，全书70万字。王金南主委在2020年8月15日召开的“绿水青山就是金山银山”理念提出15周年理论研讨会上，第一次相对完整地提出，为了践行习近平生态文明思想和“绿水青山就是金山银山”理念，......16
22-09新时代农业八字宪法：土肥水种、智标品生，助力乡村振兴生态产品
（中国农科院老科协农业规划委员会会长、联合国工发组织全球创新网络专家委员会执行主席、中国林业与环境促进会生态原产地委员会会长、77级智库专家孙建） 农业老“八字宪法”诞生背景 新中国成立前，我国是一个一穷二白的小农经济国家，农村贫穷，农业落后，生产力低下。新中国建立后，为了迅速提升农业发展水平，......05
22-09培育生态原产地品牌、打造乡村振兴生态产品价值实现齐鲁样板
近日，中共山东省委党校（山东行政学院）山东乡村振兴干部学院院长侯锦昌一行到中国农科院，参加了山东省与全国乡村振兴生态产品价值实现百县榜“百县千乡万企”示范工程对接座谈会。中国农业科学院老科协农业规划委员会会长、中国地名学会副会长、中国林业与环境促进会生态原产地委员会会长、联合国工发组织全球创新项目专家委员会执行主席孙建......31
22-08“全国生态食材与生态餐饮评定中心专家集训”助力百县 千乡万企
8月23日，为贯彻中共中央、国务院《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，落实《中华人民共和国反食品浪费法》，由中国地名大数据中心、中国农科院老科协农业规划委员会主办，中国林业与环境促进会生态原产地委员会、中国食品报社中食创学院、全国生态食材与生态餐饮评定中心等单位承办的“全国生态食材与生态......25
22-08生态布局加速！海信智慧生活与全国生态食材评定中心等签订战略合
近日，海信智慧生活与全国生态食材评定中心、中国烹饪协会中式菜肴研发中心、中国地名大数据中心签署美食生态合作框架协议，共同推进海信智慧新生活战略美食生态的布局与拓展。根据协议，海信智慧生活公司未来将与该三家行业权威机构协同开拓市场、共享行业信息资源。智慧生活公司将根据专业机构提供的推荐菜谱等，升级优化智能烹饪曲线和技术，......17
22-03农业农村部 国家乡村振兴局关于开展2022年“百县千乡万村”
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22-07中国食品报社中食创学院学术委员会主任孙建：挖掘生态产品价值
良好的生态是乡村振兴的支撑点，中国生态地标品牌如何助力乡村振兴和生态产品价值实现？中国农科院老科技工作者协会农业规划委员会会长、中国林业与环境促进会生态原产地委员会会长孙建在做客人民网·人民健康《乡村振兴 中国力量》栏目时表示，在实施乡村振兴战略过程中，要善于发现和挖掘生态产品的价值。实现生态价值提升 产出更好生态产品......21
22-07陈坚：未来食品的任务与挑战
本期专家：中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心教授 陈坚 日前，农业农村部食物与营养发展研究所组织召开了“大食物观”学术研讨会。会上，中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心教授陈坚做了关于未来食品的任务与挑战的报告。 他表示，在牵头进行科技部“面向2035愿景规划食品战略研究”过程中，发现世界许多国家都提......18
22-07北京将发放1亿元餐饮消费券
北京市商务局7月17日消息，为加快北京全市餐饮消费回暖，根据北京消费季活动总体安排，北京市18日起面向全市消费者发放餐饮消费券，由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资，推出外卖类、到店类、养老助残类三种消费券累计1亿元。 据悉，本次餐饮消费券从7月18日开始，每天上午10点发放。外卖及堂食券设置两种面额，分别为......18
22-07蚝油不是万能的，别啥菜都放！
蚝油不是万能的，别啥菜都放！记住“4用4不用”，好吃营养又健康很多人做菜，都有去网上搜菜谱的习惯，大家有没有发现，现在基本上每一个菜谱里有一样调料，它就是蚝油，把蚝油当成了“万能调料”，啥菜都能用，这是错误的。蚝油和酱油不同，并不是每个菜都适合放，弄错了还会毁了一锅菜，今天我就和大家说说正确使用方法，不懂的快看一看。蚝......18
22-07未来10年将进入全盛期 冻干食品深练内功风口起舞
随着生活节奏的加快，一系列冻干食品成为消费者的“新宠”，比如冻干水果、冻干蔬菜、冻干咖啡等。预计到2025年，我国冻干食品行业产量将达到15万吨以上，市场规模达到220亿元以上。但目前，相比欧美国家消费者对冻干食品的认可度及消费量，我国冻干食品市场远未饱和。黑科技推动 行业面对两个发展风口冻干食品是真空冷冻干燥食品的......11
22-07